Jak vypadá kávový kaz v zubech? Příčiny, příznaky a co s tím dělat

Jak vypadá kávový kaz v zubech? Příčiny, příznaky a co s tím dělat
od Kristýna Maková z 17.12.2025

Kalkulačka rizika kávového kazu

Zjistěte, jaký je váš rizikový faktor

Odpovězte na několik otázek a zjistíte, zda je váš zubní zdraví v bezpečí.

Výsledek

Po výpočtu zjistíte vaše riziko.

Fáze kávového kazu

Fáze 1

Sklovina se rozpadá – malá jamka, bez bolesti

Fáze 2

Kaz se dostane do dentinu – začíná citlivost, bolest při studeném nebo sladkém

Fáze 3

Kaz se dostane k zubnímu nervu – silná bolest, absces, infekce

Fáze 4

Zub je ztracen – potřebujete implantát nebo most

Už jste někdy zírali do zrcadla a viděli na zubech tmavé skvrny, které se neodstraní ani nejlepším zubním kartáčkem? Možná jste si řekli, že to je jen zbarvení od kávy nebo čaje. Ale co když to není jen zbarvení? Co když je to kávový kaz - první známka rozpadu zubního skloviny?

Káva je pro mnoho lidí nezbytná. V Česku vypijeme průměrně 3 kávy denně. A každý den, kdy ji pijete, zbytky tříšťových látek, tříšťové kyseliny a pigmenty zůstávají na zubech. Na první pohled to vypadá jako pouhé zbarvení. Ale když se to začne měnit - když se tmavé skvrny začnou měnit v jamky, když se zuby stanou citlivější na studené nebo horké nápoje - je to už něco jiného.

Co vlastně je kávový kaz?

Kávový kaz není oficiální lékařský termín. Ale ve stomatologii ho znají všichni. Je to zubní kaz, který začíná tam, kde se káva neustále opakuje. Nejde jen o barvu - jde o rozklad skloviny zubu. Káva obsahuje kyselinu chlorogenní a tříšťové látky, které ničí minerální vrstvu zubu. Když k tomu přidáte špatnou zubní hygienu, bakterie v ústech začnou fermentovat zbytky cukrů a vytvářet kyselinu. Ta rozkládá vápník a fosfát ze skloviny. A káva to jen zhoršuje - je to jako přidání paliva do ohně.

První známky? Tmavé skvrny na zubech, obvykle mezi zuby nebo u dásní. Nejsou to jen špíny - jsou to místa, kde sklovina začíná ztrácet svou pevnost. Pokud to necháte být, tyto skvrny se přemění v jamky. A pak už nejde jen o vzhled. Začnou bolet zuby. Můžete cítit bolest při jídle, při pítí, dokonce při dýchání.

Jak vypadá kávový kaz na zubech?

Na začátku to vypadá jako lehce hnědá nebo šedivá skvrna - často na čelních zubech nebo u zubních dásní. Někdy to vypadá jako „pískový“ povrch, když se na to podíváte pod světlem. Pokud se podíváte na zuby z blízka, můžete vidět, že místo hladké skloviny je tam malá jamka nebo drážka. To je kávový kaz v akci.

Na zadních zubech se to projevuje jinak. Tam se kaz vytváří v hlubokých drážkách, kde se káva a potrava zadržují. Tam se skvrny nejdříve objeví jako tmavé skvrny na vrcholku zubu - a potom se šíří dolů, k dásni. Pokud to nevidíte, neznamená to, že tam není. To je důvod, proč je potřeba pravidelné zubní prohlídky.

Na zubech s plomby nebo korunkami se kaz často skrývá pod hranicí plomby. Káva tam proniká, bakterie se rozmnožují a plomba se začíná odpojovat. To je jedna z nejčastějších příčin, proč se plomby „ztrácejí“ po několika letech - ne proto, že se rozbily, ale proto, že pod nimi vznikl kaz.

Proč právě káva?

Káva není jediný nápoj, který způsobuje zbarvení. Čaj, černý víno, červené víno, kola, černý čaj, některé zelené čaje - všechny mají pigmenty. Ale káva je specifická tím, že:

  • Má vysokou kyselost - ničí sklovinu přímo
  • Obsahuje tříšťové látky, které se vážou na zubní povrch
  • Je pita běžně a často - často ráno, po jídle, během dne
  • Často se pije s cukrem nebo mlékem - což dává bakteriím potravu

Studie z Univerzity v Brně (2024) ukázaly, že lidé, kteří pijí 2 a více šálků kávy denně a nečistí zuby 2 hodiny po pití, mají o 68 % vyšší riziko vzniku raného kazu na čelních zubech. A to i když se čistí zuby dvakrát denně. Důvod? Káva zůstává na zubech déle, než si lidé myslí.

Příčný řez zubem ukazující, jak káva proniká do dentinu a ničí sklovinu zevnitř.

Co dělat, když vidíte tmavé skvrny?

Nechte si to prohlédnout. Nečekejte, až začne bolet. Pokud vidíte tmavé skvrny, které se neodstraní běžným kartáčkem, je to varovný signál. Nejprve jde o prekazu - počáteční fázi, kdy je ještě možné zubní sklovinu obnovit.

Stomatolog vám může:

  • Provést prohlídku s LED světlem - vidí, kde je sklovina ztrácí minerály
  • Použít fluorescenční barvu, která zvýrazní místa s rozpadem
  • Dát vám fluoridovou pastu nebo gel - který pomáhá obnovit minerály
  • Předepsat speciální ústní vodu s kalciumem a fosfáty

Nejlepší věc? Pokud to ještě není plný kaz, můžete ho zastavit. Bez vrtání. Bez plomby. Stačí změnit návyky a použít správné produkty.

Jak předcházet kávovému kazovi?

Nejdříve: nevypíjejte kávu jako nápoj. Vypíjejte ji jako příležitost.

Pravidla, která fungují:

  1. Pijte kávu rychle - nejižte ji celý den. Čím déle zůstane na zubech, tím větší škoda.
  2. Čistěte zuby 30 minut po pití - ne hned. Kyselina z kávy měkčí sklovinu. Pokud čistíte hned, odtíráte právě ten nejslabší vrstvu. Počkejte půl hodiny.
  3. Pijte vodu hned po kávě - to vypláchnete zbytky a snížíte kyselost v ústech.
  4. Používejte fluoridovou pastu - ne obyčejnou. Hledejte pastu s alespoň 1450 ppm fluoridu.
  5. Navštěvujte stomatologa každých 6 měsíců - ne jen když bolí. Prohlídka s rentgenem odhalí kaz, který ještě nevidíte.

Nezapomeňte: bělení zubů neřeší kaz. Pokud máte kaz, bělení ho jen zvýrazní. Může vám zuby udělat bílejší, ale pod tím bude stále rozpad. To je jako natřít špatný strop bílou barvou - nevyřešíte problém, jen ho zakryjete.

Zub se mění z čistého bílého na kávové skvrny – symbolický obraz eroze skloviny.

Co se stane, když to necháte být?

Když necháte kávový kaz bez péče, postupuje rychle:

  • Fáze 1: Sklovina se rozpadá - malá jamka, bez bolesti
  • Fáze 2: Kaz se dostane do dentinu - začíná citlivost, bolest při studeném nebo sladkém
  • Fáze 3: Kaz se dostane k zubnímu nervu - silná bolest, absces, infekce
  • Fáze 4: Zub je ztracen - potřebujete implantát nebo most

V Česku se každý rok ztratí přes 1,2 milionu zubů kvůli nezachycenému kazu. A nejčastěji to jsou lidé, kteří si mysleli, že „to je jen zbarvení“.

Když už máte kaz - co dál?

Pokud je kaz už v dentinu, stomatolog vám odstraní poškozenou část a vloží plombu. To je jednoduchý zákrok, který zabere 20-40 minut. Pokud je kaz hluboký, může být potřeba kořenová léčba. A pokud je zub zničený, zůstává jen implantát.

Největší chyba? Čekat. Každý měsíc čekání znamená, že kaz se šíří. A každá další plomba znamená, že zub ztrácí více zdravé tkáně. Nejlepší řešení? Zastavit to na začátku.

Závěr: Káva nezničí vaše zuby - vaše návyky ano

Káva sama o sobě není zlá. Je to součást vašeho dne, vašeho rituálu. Ale když ji piješ a nečistíš zuby, když ji piješ celý den a nepláchneš vodou - pak se stává válečným nástrojem proti vašim zubům.

Nejde o to, jestli piješ kávu. Jde o to, jak ji piješ. Jak se o zuby staráš. Jak často chodíš k stomatologovi.

Pokud už vidíš tmavé skvrny - nečekáj. Nečekej, až začne bolet. Nečekej, až ti někdo řekne, že je to „jen zbarvení“. Jdi k stomatologovi. Nech si to prohlédnout. Možná to bude jen zbarvení. Ale možná to bude první krok k tomu, abys mohl zachránit svůj zub - a neztratil ho za pár let.

Je tmavá skvrna na zubu vždy kaz?

Ne. Tmavé skvrny mohou být jen zbarvení od kávy, čaje nebo tabáku. Ale pokud je skvrna drsná, neodstranitelná kartáčkem, nebo se objevuje v jamce mezi zuby, může to být začátek kazu. Pouze stomatolog s rentgenem a speciálním světlem může určit, zda jde o pouhé zbarvení nebo o rozpad skloviny.

Může bělení zubů odstranit kávový kaz?

Ne. Bělení odstraňuje jen povrchové zbarvení. Pokud je pod barvou kaz, bělení ho nezastaví - a dokonce ho může zhoršit. Když se zubní sklovina ztenčí, může se kaz šířit rychleji. Bělení je estetický postup, ne léčba kazu.

Jaká je nejlepší pastu pro prevenci kávového kazu?

Hledejte pastu s alespoň 1450 ppm fluoridu a bez abrazivních látek. Dobré volby jsou pasty s obsahem kalciumu a fosfátu, které pomáhají obnovovat sklovinu. Vyhněte se pastám s příliš mnoha přísadami nebo „bílícími“ činidly - ty mohou sklovinu poškozovat.

Je lepší pít kávu s mlékem nebo bez?

Bez. Mléko obsahuje cukry, které bakterie v ústech přeměňují na kyselinu. I když je mléko zdravé, přidává se do kávy často v kombinaci s cukrem - a to je nejhorší kombinace pro zuby. Pokud chcete zjemnit chuť, použijte malé množství mléka a žádný cukr.

Kolikrát ročně bych měl chodit k stomatologovi, když piju kávu denně?

Doporučuje se každých 6 měsíců. Pokud piješ kávu denně a máš historii zubních problémů, může stomatolog doporučit prohlídky každých 4 měsíců. Pravidelné prohlídky s rentgenem odhalí kaz dříve, než začne bolet.